大都啤酒都是以大麦芽为主要质料，加入啤酒花、经酵母发酵再经由滤而成的，只是加工工艺差别而造成了差别口感的啤酒，桶装啤酒分为生啤与熟啤两大类，熟啤与生啤的差别，在于它后期又加了一道消菌的工序，因此得以越长时间的生涯。似乎也是由于这样一道工序，熟啤的口胃、口感与色泽较之生啤都略有逊色。接下来我们再来聊聊桶式啤酒的生长：

　　一、有完善的销售效劳系统。我公司包管啤酒生产出来两天内就销售完。啤酒桶规格有7升、10升、15升、20升、25升等几种，以顺应各售点差别的销售量的情形，不致因卖不完造成铺张。制作工艺对啤酒桶、桶口阀毗连座都有明确划定。

　　另外，一些市场笼罩率高的企业的标准也成为行业内的现实产品标准，如桶口阀的标准。桶式啤酒的桶均使用不锈钢制造，即即是外外貌用塑料包复，也都有一个不锈钢制造的内胆。岂论是全不锈钢桶，或是塑料圈的不锈钢桶，或是塑料包复的不锈钢桶，也无论桶的容积为50升、30升、20升或10升，它们都具有若干个相同的尺寸，使这些啤酒桶能装上桶口阀与能在桶洗濯灌装机上运行。

　　二、其次，桶装啤酒的桶生产趋于集中。在德国，已往十年里有约莫六家企业放弃了生产啤酒桶

；较大的三家制桶厂生产了德国大部分的啤酒桶，每个厂的生产能力都在百多万个左右。

　　随着手艺的提升，生啤的生涯时间获得了增添，熟啤也就徐徐被取代，纯生桶式啤酒就是在这种情形下应运而生的，它经由了越严酷的过滤程序，生涯一个月也不可问题。